《安徽日報》10月23日報道 淮北市烈山區(qū)烈山鎮(zhèn)深耕石榴產(chǎn)業(yè)，做強“石榴+”文章——
石榴為媒， “農(nóng)文旅”融合發(fā)展

眼下，淮北市烈山區(qū)烈山鎮(zhèn)8.3萬畝軟籽石榴迎來豐收季。

70歲的宋興起是烈山鎮(zhèn)榴園社區(qū)2萬畝石榴基地核心區(qū)的石榴種植戶，30多年前就開始承包石榴園，把大半輩子時間都花在了石榴上。“就跟老伙計一樣，哪棵樹產(chǎn)量高，哪棵樹結(jié)果甜，都在我腦海里?！泵鎸ψ约旱?0多畝石榴園，宋興起滿心歡喜。

“這是新榨的石榴汁，嘗一嘗，濃郁又好喝！”隨著農(nóng)文旅融合發(fā)展，宋興起的老伴牛端蘭現(xiàn)在足不出榴園，就能在家門口賣石榴，銷售品類也從單一走向多元。

榴園作為淮北市石榴文化旅游節(jié)的主要舉辦地，有著長達千年的石榴種植史，至今仍有明清時期的古石榴樹千余畝。如今，當?shù)夭粩嘌由焓癞a(chǎn)業(yè)鏈，將石榴果榨汁、用石榴樹造景、辦石榴節(jié)引客，把石榴做成大產(chǎn)業(yè)，讓老百姓的日子像石榴籽一樣紅火。

提品質(zhì)，從優(yōu)品種到興品牌

“今年石榴產(chǎn)量總體穩(wěn)定，優(yōu)質(zhì)品種石榴收購價預計可達普通石榴的1倍多。”10月9日，榴園社區(qū)黨總支書記宋興珍對記者說，10月23日起，主打產(chǎn)品“青皮甜”將大量上市。

榴園石榴的發(fā)展也并非一帆風順。曾經(jīng)，農(nóng)技推廣人員不足、種植基地缺少灌溉設(shè)施、品牌建設(shè)不足等問題，一度阻礙了當?shù)厥癞a(chǎn)業(yè)和品牌的健康發(fā)展。

望著自己19年前承包的30畝荒山，如今長滿了石榴樹，62歲的宋興寶臉上寫滿了欣慰。老宋是土生土長的榴園人，2005年，他將30畝荒山承包下來，當時山坡地上只有零星的石榴樹。

經(jīng)過多年的打理，如今，走進老宋的果園，碩大的石榴掛滿枝頭，果實壓得樹枝微微低垂，好像一顆顆燈籠?！斑@些年，通過優(yōu)化品種，不斷補栽、移栽，現(xiàn)在畝產(chǎn)提高到了2000公斤?！闭f起自己的果園，老宋很驕傲。

“石榴要發(fā)展，在穩(wěn)定種植面積的基礎(chǔ)上，必須改良品種?！绷疑芥?zhèn)高級工程師姜美榮說，軟籽1號、軟籽2號、軟籽3號、青皮甜、塔仙紅、大紅軟、青皮軟籽等優(yōu)質(zhì)品種先后被選育出來并得到推廣，統(tǒng)稱為“塔山石榴”。2012年8月，“塔山石榴”獲批國家地理標志保護產(chǎn)品。

“這種石榴果形好、籽粒大，受到市場熱捧，收購價翻了一番，帶動果農(nóng)增收明顯。”宋興珍告訴記者，榴園社區(qū)800多戶石榴種植戶，每年都參加鎮(zhèn)里組織的農(nóng)技培訓，學習掌握石榴種植科學管理技術(shù)，“如今，榴園八成石榴種植戶都成了‘土專家’?！?/p>

目前，榴園社區(qū)石榴種植面積2萬畝，年產(chǎn)量2.25萬噸，擁有優(yōu)質(zhì)品種7個，展示和試驗品種30個。當?shù)剡€因地制宜采取“支部+合作社+農(nóng)戶”模式，組織成立塔仙石榴專業(yè)合作聯(lián)社，引導成立與石榴有關(guān)的農(nóng)民專業(yè)合作社8家，家庭農(nóng)場15家，涉農(nóng)企業(yè)87家。

一顆顆石榴讓農(nóng)民嘗到了甜頭。2023年，榴園社區(qū)農(nóng)民人均純收入達2.3萬元。

延鏈條，從榨果汁到造盆景

“今年石榴汁網(wǎng)上銷售額已做到500萬元！”淮北金榴園文化發(fā)展有限公司總經(jīng)理李祥忠說，從2014年開始，他每年都會在當?shù)卮罅渴召徥?，榨汁后進行冷凍儲藏。根據(jù)訂單需求，再把儲藏的原汁運往山東企業(yè)委托生產(chǎn)，外包裝標注石榴產(chǎn)地均為淮北市烈山區(qū)榴園社區(qū)。

目前，李祥忠研發(fā)的石榴汁、石榴酒等產(chǎn)品在多個網(wǎng)絡(luò)平臺銷售，品類也從石榴拓展到本地蘋果、梨、桃等常見水果。

與李祥忠不同，榴園社區(qū)石榴種植戶宋浩，于2017年注冊淮北市榴園盆景園藝合作社，開辟石榴產(chǎn)業(yè)新賽道，做起了石榴盆景。

走進榴園社區(qū)八里崗水庫對面的榴園盆景基地，大大小小的盆景姿態(tài)萬千、枝干上掛滿石榴。宋浩正在盆缽前，小心翼翼修剪石榴盆景。在他身后，從幾十厘米到幾米高的石榴盆景，千姿百態(tài)。

“從2017年創(chuàng)辦至今，我們就地取材，從村民手里收購年份老、樹形好的石榴樹，然后移種先做成石榴盆栽，再依樹造景，一般要三年才能出售?！彼魏普f。

在宋浩的影響下，兒子宋慶輝也成為一名專業(yè)盆藝師，協(xié)助開辟線上銷售渠道，使得訂單大幅增加。2023年，榴園盆景園藝合作社售出石榴盆景近千盆，實現(xiàn)銷售收入60萬元。

如今，石榴盆栽、石榴盆景成為一個嶄新產(chǎn)業(yè)，村里不少種植戶也加入這一行列。據(jù)統(tǒng)計，榴園社區(qū)已有4家石榴盆景園，年產(chǎn)石榴盆景約1.2萬盆。

烈山鎮(zhèn)不斷給予政策傾斜和資金投入，把小石榴逐漸做成大產(chǎn)業(yè)，“塔山石榴”品牌越叫越響，石榴產(chǎn)品總產(chǎn)值去年突破4.83億元。

促融合，從農(nóng)家樂到鄉(xiāng)村游

中午時分，明清石榴園附近的一家農(nóng)家樂，飄出陣陣誘人的香味?！斑@是淮北名菜‘榴園地鍋雞’，采用的主食材是石榴園里散養(yǎng)的土雞，烹制過程中用修剪下的石榴枝干生火、地鍋烹飪，深受食客的喜愛?！鞭r(nóng)家樂老板邵景衛(wèi)說。

秀美的山水風光，富有地方特色的美食，干凈舒適的民宿。近年來，烈山鎮(zhèn)依托榴園社區(qū)、蔣疃社區(qū)所處的四季榴園旅游景區(qū)，大力實施農(nóng)文旅融合鄉(xiāng)村旅游項目，讓昔日的小山村搖身一變成為熱門旅游地。

國慶假期，從四季榴園景區(qū)進入“龍脊天路”旅游風景道，沿途，滿目盡是蒼翠，眾多“摩友”呼嘯而過，觀景平臺上人頭攢動，行至山頂“云端露營”，負責四季榴園景區(qū)運維的淮北市禾佳景區(qū)管理有限公司總經(jīng)理宋平正忙著迎客。

“這里的‘云端露營’非常受歡迎，一到節(jié)假日一房難求?！彼纹秸f，2023年以來，逾220萬游客為景區(qū)帶來超1400萬元營收，“算上直接、間接帶動村民增收，整個景區(qū)年創(chuàng)產(chǎn)值3000萬元。”

2022年4月，烈山鎮(zhèn)黨委牽頭，當?shù)?4個村、社區(qū)打破地域限制，各拿出40萬元集體經(jīng)濟資金作為啟動資金，入股聯(lián)營成立集體經(jīng)濟公司——淮北市禾佳景區(qū)管理有限公司。在此基礎(chǔ)上，跨村聯(lián)營整合四季榴園景區(qū)閑置資產(chǎn)、山水資源、社會投資項目，讓“小景點”成為“大景區(qū)”。

烈山鎮(zhèn)宣傳委員朱婷婷告訴記者，依托石榴產(chǎn)業(yè)，發(fā)力“石榴+”，當?shù)匾研纬杉p景、采摘、旅游、美食、休閑于一體的農(nóng)文旅融合產(chǎn)業(yè)鏈。

國慶假期，四季榴園景區(qū)接待游客25萬人次，車流量6萬輛次，9個運營項目營收269萬元，石榴農(nóng)特產(chǎn)品攤點銷售額170余萬元，農(nóng)家樂等餐飲業(yè)營收420余萬元。

烈山鎮(zhèn)黨委書記張瓊告訴記者，聚焦石榴產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效和農(nóng)民增收致富，烈山鎮(zhèn)將以全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)為抓手，規(guī)劃建設(shè)石榴精深加工園、石榴盆栽盆景園、石榴產(chǎn)品交易園，全面實施科技創(chuàng)新、人才引育、主體培優(yōu)工程，力爭在種植模式、產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)業(yè)融合、技術(shù)支撐、輻射帶動等方面實現(xiàn)新突破。